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| 창원시Ⅰ 어린이급식관리지원센터는 창원시 의창구노인종합복지관에서 나트륨ㆍ당 줄이기 캠페인을 실시했다고 20일 밝혔다. |
창원대학교가 위탁운영하는 창원시Ⅰ 어린이급식관리지원센터는 창원시 의창구노인종합복지관에서 나트륨ㆍ당 줄이기 캠페인을 실시했다고 20일 밝혔다.
이번 캠페인은 복지관 노인 500여명이 참석한 가운데 적정 염도의 콩나물국을 맛보는 짠맛 미각테스트 체험과 나트륨 및 당류 섭취를 줄일 수 있는 실천방법을 교육자료로 배포해 호응을 얻었다.
창원시Ⅰ 어린이급식관리지원센터 문혜경 센터장(창원대 식품영양학과 교수)은 "나트륨ㆍ당 줄이기 집중 기간에 진행된 이번 캠페인을 통해 나트륨ㆍ당 섭취에 대한 올바른 이해증진, 저염ㆍ저당 식습관 확립을 통한 건강증진을 기대한다"며 "지역민들을 위한 대상별 건강증진 캠페인에 적극 실시해 나갈 것"이라고 말했다.
어린이급식관리지원센터는 `어린이 식생활안전관리특별법` 제21조에 근거해 식품의약품안전처와 지자체가 연계해 실시하는 국책사업으로 창원시의 경우 창원대학교가 처음 위탁을 받아 지난 2011년 3월 개소한 이래 어린이 급식을 위한 현장맞춤식 지원업무를 수행하고 있다.
/김광수 기자
http://www.changwonilbo.com/news/196699
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