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| 남해군 미니단호박 홍보판촉 행사 |
남해 미니단호박의 맛을 본 사람은 또다시 `러브콜`을 하게 되는 비결이 뭘까? 바로 소비자의 입맛을 사로잡은 달콤한 맛 때문이다. 밤 같은 단맛이 나 일명 밤호박으로도 불리는 미니단호박은 면역력 향상과 원기회복에 탁월한 효능이 있어 옐로푸드로 사랑받는 건강 식재료다.
미니단호박은 소화흡수가 잘되고 남녀노소 누구나 즐길 수 있어 찜, 튀김 등의 손쉬운 요리법으로 어떤 요리에도 접목 가능하며 육류와 함께 섭취 시 몸의 균형과 체질 개선에도 도움이 된다.
남해군의 주 품종은 `보우짱`으로 다년간 재배를 통해 맛이 검증된 품종이다.
군의 미니단호박은 익히 입소문이 퍼져 많은 사랑을 받고 있으며 소득작목으로 자리매김하고 있다.
올해는 서면단호박작목반을 비롯해 4개의 작목반에서 386개 농가가 미니단호박을 재배하고 있으며 97㏊ 단지가 조성돼 있다. 이는 지난해 73㏊보다 24㏊가 늘어난 면적으로 갈수록 재배면적은 확대될 전망이다. 군은 지역의 명품 단호박 생산을 위해 연간 1억 2,000만원의 사업비를 투입해서 규격화된 상품 출하용 포장박스 및 농자재를 지원하고 있다.
특히 올해는 서면단호박작목반을 중심으로 오메가-3를 활용한 기능성 단호박 생산도 1억원의 도비를 추가 확보해 추진하고 있다.
최근 날씨가 많이 따뜻해지면서 미니단호박 재배농가의 손길도 분주하다. 군은 재배농가에 철저한 포장관리를 안내하고 있다. 특히 조기터널재배의 경우 터널 안 온도가 높아 고온 피해를 볼 수 있기 때문에 25℃ 이상일 경우 환기를 해 피해가 발생하지 않도록 관리하고 노지재배의 경우 꽃샘추위 피해 우려가 있어 곡우 전후로 정식해 피해를 보지 않도록 관리해야 한다.
단호박의 경우 흡비력이 왕성한 작물로 비료를 많이 줄 경우 웃자라게 되고 병해충에 취약하기 때문에 추비를 주는 시기는 단호박의 작황을 고려해 줘야 한다. 또 흰가루병의 경우 지난해도 잔재물에서 월동하므로 수확 후 병든 잔재물은 제거하고 지난해도 발생한 포장에는 단호박 PLS 등록약제를 이용해 흰가루병 예방 위주로 살포해야 한다.
/박춘성 기자
http://www.changwonilbo.com/news/226907
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