남해군도시재생지원센터는 먹거리가 풍성해지는 계절인 가을을 맞이해 `남해특별시 체험프로그램`을 오는 9월 15일부터 9월 30일까지 운영한다고 밝혔다.
`남해 특별시(特. 別. 時)`는 남해에서 경험하는 특별한 시간을 의미하며, 군민들의 높은 관심과 참여 속에서 성황리에 운영 중인 창생플랫폼 공간 프로그램이다.
9월 프로그램은 ▲인디안 푸드 클래스(9/15), ▲한식 디저트 클래스(9/16), ▲규동(돈부리) 클래스 (9/24), ▲남해 가정식 클래스(9/29), ▲고사리 해장국 클래스(9/30) 등 총 5개 과정으로 구성된다.
먼저 9월 15일에는 쉽게 접하기 힘든 인도 요리(로띠, 탄두리 치킨)를 직접 만들어 보는 `인디안 푸드 쿠킹 클래스`가 열린다.
이어 9월 16일에는 한과, 양갱을 만들고 보자기 포장까지 체험할 수 있는`한식 디저트 클래스`가 진행된다.
9월 24일에는 일식 소고기 덮밥요리`규동 클래스`, 9월 29일에는 순두부찌개와 양념간장게장을 배우는 `남해 가정식 클래스`가 열리며, 마지막으로 9월 30일에는 남해 특산물 고사리를 이용한 `고사리 해장국 클래스`가 열려 다채로운 미식 체험을 선사할 예정이다.
해당 프로그램은 창생플랫폼 공유주방(남해읍 화전로 78번가길 25-10)에서 진행되며, 남해군민이라면 누구나 신청이 가능하다.
모집기간은 인디안 푸드 클래스, 한식 디저트 클래스는 26일부터 9월 10일까지며, 규동, 남해 가정식, 고사리 해장국 클래스는 9월 9일부터 9월 17일까지 수강생을 모집한다.
수강신청 및 교육일정, 수강료 등 자세한 사항은 남해군청 또는 남해군도시재생지원센터 홈페이지 또는 유선 문의(055-862-7760)를 통해 확인할 수 있다.
김성현 도시재생지원센터 사무국장은 "미식의 계절 가을을 맞아 한식, 일식, 디저트 등 다양한 테마의 쿠킹 클래스를 마련했다"며 "무더위가 채 가시지 않은 초가을, 남해특별시 체험프로그램이 군민들의 여가와 문화생활에 활력이 되길 바란다"고 밝혔다.
/강금옥 기자
http://www.changwonilbo.com/news/323451
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