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발행일: 2019/11/13  여두화 기자
하동군 `왕의 녹차 참숭어` 시식 행사

 

하동군은 지난 12일 점심시간 구내식당에서 하동 `왕의 녹차 참숭어` 시식 행사를 가졌다고 13일 밝혔다.
 

이날 행사는 제철을 맞은 하동 왕의녹차 참숭어의 우수성을 홍보하고 소비를 촉진하고자 하동군수협 지원으로 마련됐다.
 

시식회에는 박금석 부군수를 비롯해 손영길 하동군수협장, 언론인, 군청 직원 등 400여명이 참석해 싱싱한 참숭어 회를 맛봤다.
 

맑고 깨끗한 섬진강 하구 노량해역에서 녹차 사료를 먹고 자란 참숭어는 육질이 쫄깃하고 담백하다. 우리 몸의 필수 영양소인 불포화지방산이 풍부해 성인병 예방에 탁월한 효과가 있는 겨울철 별미다.

 

/여두화 기자

 


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