4년 연속(2016~2019) 대한민국 대표과일에 선정된 `산청 고종시`를 활용한 `홍시 젤리`가 개발됐다.
단순 생산ㆍ판매에서 벗어나 소비자 선호도가 높은 가공품 생산과 더불어 관광상품화로 이어지는 6차산업으로의 성장이 기대된다.
산청군은 28일 연중 유통이 가능하고 관광상품화가 쉬운 `홍시 젤리`를 개발, 출시를 준비 중이라고 밝혔다.
이 `홍시 젤리`는 최근 우수한 품질의 산청 고종시가 많이 생산되고 있는 점에 착안해 연중 유통이 가능한 감 가공품 개발에 힘쓴 결과물이다.
`홍시 젤리` 개발은 산청 고종시로 곶감과 감말랭이, 홍시 등 단순가공 상품을 생산ㆍ판매하는데 그쳤던 종래의 산업구조를 한층 고도화 할 수 있을 것으로 전망된다.
`홍시 젤리`는 국내 젤리제품 가공의 선두주자인 지역 기업체 ㈜신선에프앤브이(금서농공단지 내)에서 생산한다.
산청군과 신선에프앤브이는 시제품 시식과 설문조사 등을 통해 소비자 의견을 반영한 제품을 오는 5월께부터 본격적으로 유통할 계획이다.
특히 군은 지난 1월초 열린 지리산산청곶감축제에서 관광객을 대상으로 `홍시 젤리` 시제품 시식과 홍보행사를 진행 좋은 반응을 얻기도 했다.
한편 산청곶감의 원료감인 `산청고종시`는 대한민국 대표과일 선발대회에서 2016년부터 2019년까지 4년 연속 산림과수분야 최고상인 `최우수` 과일에 선정된 바 있다.
/오욱환 기자
http://www.changwonilbo.com/news/222872
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