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발행일: 2020/04/07  김인교 기자
함안군, 흑미 컬러수박 첫 출하
당도선별 거쳐 11브릭스 이상 당도ㆍ아삭한 식감 특징

우리나라 대표 시설수박 생산지인 함안군은 오감만족 흑미 컬러수박을 올해 첫 출하해 전국 소비자의 입맛을 사로잡을 예정이다.

 

우리나라 대표 시설수박 생산지인 함안군은 오감만족 흑미 컬러수박을 올해 첫 출하해 전국 소비자의 입맛을 사로잡을 예정이다.
 

흑미 컬러수박은 공동선별장의 비파괴 당도선별을 거친 11브릭스 이상의 당도가 나오는 엄선된 수박으로 이마트, 롯데마트, 롯데슈퍼, 홈플러스 등 대형마트에서 판매될 계획이다. 이 수박은 수박 특유의 호피무늬가 적으면서 검은색에 가까운 외피를 가졌으며 더 높은 당도와 아삭한 식감이 특징이다. 특히 수박에 다량 함유된 라이코펜은 황산화물질로 체내 유해산소를 제거하고 암을 예방하는 효과가 있는 등 봄철 면역력 증진에 좋은 과일로 알려져 있다.
 

연초부터 이상기후 등으로 수박재배에 어려움이 있었으나 수박생산농가의 정성어린 손길과 함안군 및 수박 광역조직의 지원으로 고품질 컬러수박을 생산이 가능했다.
 

올해 군은 130호 농가가 70㏊에서 3,500여톤의 컬러수박을 생산될 예정이다.
 

한편 군은 2017년부터 농촌진흥청 지역농업특성화사업에 선정되어 전문경영인 양성, 안정된 생산기반조성, 공동브랜드 인지도제고, 홍보마케팅 등을 통해 함안수박을 지역명품 전략작목으로 육성했다.

 

/김인교 기자


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