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발행일: 2022/11/09  김인교 기자
함안낙농인 ‘고추 할로미 치즈’ 목장형 자연치즈 콘테스트 은상

함안군은 함안군 법수면 강주리 소재 경민목장(강진옥)이 농촌진흥청 국립축산과학원과 (사)한국목장형유가공연구회가 공동으로 주최하는 ‘제15회 목장형 자연치즈 콘테스트’에서 ‘은상’을 수상했다고 9일 밝혔다.

 올해로 15회째 시행 된 이번 대회는 낙농인들이 직접 생산한 원유를 이용해 치즈를 생산 출품하는 행사로 경민목장(강진옥)은 ‘고추 할로미 치즈’라는 출품작으로 수상의 영광을 안았다.

한편 경민목장을 운영하는 강진옥 씨는 남편 구만회 씨와 함께 2005년도에 귀농해 낙농업을 하고 있으며, 수제 요거트와 치즈 생산으로 농가 소득 창출의 귀감이 되고 있다. 


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