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발행일: 2021/05/03  오욱환 기자
산청군 지역 농특산물 활용 온라인 쌀요리 교육
농업센터서 5월 중순까지 농촌생활문화교육

산청 딸기 이용 온라인 쌀요리 교육.

 

산청군농업기술센터가 지역 농특산물을 활용하는 온라인 쌀요리 교육을 진행한다.
 

군농업센터는 오는 14일까지 매주 목ㆍ금요일에 지역주민들을 대상으로 비대면 온라인 농촌생활문화교육을 진행한다고 3일 밝혔다.
 

산청 딸기, 밤고구마를 이용한 떡요리 교육과 가래떡 떡갈비, 두부스테이크, 소고기 치즈 완자볼 등 다양한 요리 교육을 진행한다. 이번 교육은 비대면 화상회의(ZOOM)를 이용, 지리산웃음꽃 농촌교육농장과 조리산업기사, 약선조리사 등 우수한 강사를 초빙해 진행할 예정이다.
 

산청군농업기술센터 관계자는 "앞으로도 코로나19에 대응해 비대면 교육프로그램을 운영해 지역민의 다양한 요구를 수용할 것"이라며 "지속적인 농특산물 활용법을 발굴해 쌀 소비촉진과 지역 농특산물 홍보에 기여하겠다"고 말했다. 

 

/오욱환 기자


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