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발행일: 2016/07/28  박형인 기자
거창교육지원청, 급식담당자 역량 강화 교육
오늘까지 `2016. 여름방학 학교급식관계자 연수` 실시

 

 

 

거창교육지원청(교육장 강신화)은 학교급식 전문성 함양 및 급식사고 사전예방을 위해 거창 관내 유치원ㆍ초ㆍ중ㆍ고등학교 영양(교)사 및 조리사 53명을 대상으로 `2016. 여름방학 학교급식관계자 연수<사진>`를 거창교육지원청 등에서 28∼29일 실시한다.
 

28일 연수는 수산물, 산업안전, 학교급식 위생ㆍ안전교육으로 급식현장에서 발생할 수 있는 사고를 미연에 방지하기 위해 각 분야의 전문가들의 강의로 이루어지며,  29일 연수는 전통한과, 건강약밥 만들기 등으로 학교급식에 전통을 접목시킬 수 있는 조리 체험으로 이루어진다.
 

거창교육지원청 강신화 교육장은 1학기 동안 학생급식을 위한 노고에 감사의 뜻을 전하며, "이번 연수로 급식담당자들의 역량을 강화시킬 수 있는 기회가 되기를 바란다"고 전했다.

 

 

/박형인 기자     


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