남해군 보건소는 음식점 위생수준을 높이고 낭비적인 음식문화를 개선하는 등 녹색 음식문화 조성에 기여하기 위해 이달 30일까지 모범음식점 신규 지정 신청을 받는다.
모범음식점은 시설 위생 및 서비스 수준이 우수하고 좋은식단 실천으로 음식문화개선에 앞장서는 업소로 식품위생법과 모범업소 지정 및 운영관리 규정에 따라 전체 일반음식점 수의 5% 이내에서 지정 가능하다.
현재까지 군내 모범음식점으로 지정된 곳은 46개소다.
신청 대상은 군내 일반음식점이며 희망업소는 모범음식점 지정 신청서를 작성해 보건소 보건행정과 위생안전팀 전화(055-860-8743) 또는 (사)한국외식업중앙회경남지회남해군지부 전화(055-864-5006)에 제출하면 된다.
평가 항목은 주방ㆍ객석(실)ㆍ화장실 위생상태, 청결한 위생복ㆍ위생장갑ㆍ위생모 착용 여부, 내ㆍ외부시설 환경 등이다.
현지조사 실시 후 음식문화개선운동추진위원회의 심의를 거쳐 기존 모범음식점 및 신규 모범음식점 신청자 중 46개소를 10월 중 지정할 계획이다.
모범음식점으로 지정되면 지정증과 표지판을 교부하고 ▲시설개선 지원 ▲위생물품 지원 ▲지정 후 2년간 위생 출입ㆍ검사면제 ▲업소 홍보(홈페이지 게재 등) 등의 지원 혜택이 주어진다.
박봉숙 보건행정과장은 "매년 신중히 모범음식점을 발굴ㆍ선정해 군민들이 건강하고 즐거운 외식문화를 누릴 수 있도록 노력하고 있다"며 "음식문화 개선에 관심 있는 영업주분들의 적극적인 신청을 부탁드린다"고 말했다.
모범음식점 신규 지정 모집과 관련한 자세한 사항은 남해군보건소 공고문을 확인하면 된다.
/강금옥 기자
http://www.changwonilbo.com/news/324257
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