제195회 통영시의회(임시회) 제1차 본회의 5분 자유발언에 나선 김미옥 의원(자유한국당)은 "통영은 수많은 문화유산이 곳곳에 뿌리를 내려 우리의 정체성을 이루고 있는 곳으로 1604년 이후 약 300년간 삼남의 연해방어를 통할하는 삼도수군의 본영으로 많은 병력과 전선을 유지ㆍ관리하기 위해 20~30만석의 통영곡과 군량ㆍ군포ㆍ병기ㆍ군수용물 등을 보관하던 창고가 성내ㆍ외에 30여개가 있어 물화(物貨)의 유통이 가장 활발한 삼남물류(三南物流)의 중심지였다"고 설명했다.
김 의원은 "해륙을 통틀어 우수한 식료품의 산지로 유명해 맑은 앞바다에는 사철 영양류가 흐르고 수온이 적절하니 해조류와 어패류가 풍부할 뿐 아니라 맛 또한 뛰어났다. 통영의 전통음식과 생선요리는 이처럼 고급스런 원재료에 통제사가 부임해 수준 높은 서울의 조리법이 접목ㆍ융화돼 빚어진 음식문화의 꽃이라 할 수 있으니 통영음식이 팔도음식의 앞자리에 앉는 연유"라고 강조했다.
그러면서 김 의원은 "안타깝게도 사라져버린 통영음식을 재현하기 위해 기능보유자를 발굴하고 지정해 향토음식 계승에 최선을 다하고 향후에는 통영음식 브랜드를 활성화해 각종 경연대회에 참가하거나 대회를 유치하고 또한 음식 투어 프로그램을 통한 관광콘텐츠를 연계해 지역의 먹거리로 경제적 수익을 얻을 수 있는 방안도 함께 고민해야 한다"고 촉구했다.
/허덕용 기자
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