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발행일: 2020/07/28  김양수 기자
의령군 여름철 식중독 예방 민ㆍ관 합동 위생점검

 

의령군은 최근 기온상승으로 여름철 식중독 발생 우려가 높은 지역 내 어린이집, 유치원, 기업체 등 집단급식소 36개소를 대상으로 7월부터 오는 9월까지 3개월간 군, 의령교육지원청, 소비자식품위생감시원과 합동점검을 벌인다.


주요 점검사항은 ▲유통기한이 경과된 식품 조리에 사용ㆍ보관 여부 ▲식품 등을 취급하는 조리실 등 청결 여부 ▲식품 등의 조리기구 세척 또는 살균 및 청결 여부 등이다. 이와 함께 식중독 발생 위험요인을 사전에 차단하고자 `식중독 예방관리 매뉴얼` 및 비말 감염 차단을 위한 `위생 마스크`를 배포했다.

 

/김양수 기자

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