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발행일: 2023/03/16  김광수 기자
창원특례시, 신학기 급식 식품 점검

 

 

창원특례시(시장 홍남표)는 봄 신학기를 맞이해서 관내 학교ㆍ유치원 집단급식소 대상 조리식품 및 완제품을 대상으로 수거 검사 및 합동점검을 지난 2일부터 지속적으로 실시하고 있다고 16일 밝혔다.
 

이번 합동점검은 봄 신학기를 맞아 학교 및 어린이들에게 안전하고 건강한 급식을 제공 하기 위해 위생관리 강화 합동점검과 더불어 급식소 조리 음식 및 완제품 등에 대해서는 수거해 검사했다.
 

특히 이번 수거ㆍ검사는 식중독 발생 우려가 있다고 판단되는 학교 등 급식소의 밥, 국, 부추전 등 조리식품 및 햄버거 등 다빈도 제공 식품 8종을 수거해 도 보건환경연구원에 검사 의뢰를 했으며, 검사 항목으로는 ▲장출혈성 대장균 ▲살모넬라 ▲클로스트리 디움퍼프린젠스 ▲캠필로박터 등 식중독균 5종의 정밀검사를 시행한다.
 

검사 결과 부적합 시 신속한 행정 조치와 함께 식품 위생ㆍ안전 사후 관리에도 철저를 기해 식중독 발생 예방은 물론 집단급식에 대해 꾸준히 점검, 관리할 것이다.

 

/김광수 기자


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