함양군농업기술센터(소장 김재영)는 군민요리교육관에서 ‘중식조리기능사 자격증과정’ 수료식을 가졌다고 밝혔다.

이번 교육과정은 조리 분야에 관심 있는 군민을 대상으로 개설됐으며, 중식조리기능사 자격증 취득을 목표로 이론과 실습을 병행했다.

교육은 지난 2월 4일부터 3월 6일까지 위생 관리, 재료관리, 조리 이론 등 10회의 이론교육을 진행했으며, 3월 11일부터 5월 7일까지는 해파리냉채, 유니짜장 등 15회 동안 40종의 실기교육을 시행해 총 25회의 중식조리기능사 자격증 과정 교육을 운영했다.

교육 결과 현재까지 13명의 수료생 중 10명의 수료생이 필기시험을 합격했다.

김재영 농업기술센터소장은 “함양군은 군민의 직업 능력 향상과 기술 기반 마련을 위해 다양한 교육 과정을 지속적으로 추진하고 있다”며, “앞으로도 군민의 삶의 질 향상과 일자리 창출을 위한 교육 지원을 이어 나가기 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.

/장흠 기자